Un guide pour une salade économique et appétissante à moins d’un euro par tête

Une introduction savoureuse #

C’est exactement ce que propose cette salade de cresson aux poires et au fromage frais, une recette aussi délicieuse qu’économique.

Ce plat, non seulement facile à préparer, promet de ravir les papilles tout en étant doux pour votre porte-monnaie. Idéal pour un repas convivial, il n’exige que quelques ingrédients simples.

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Les ingrédients clés #

Pour réaliser cette salade pour quatre personnes, vous aurez besoin de : une botte de cresson, quatre poires, 200 g de fromage frais, un citron, et un bouquet de persil plat. Ces ingrédients se combinent pour créer un mélange de saveurs fraîches et légèrement sucrées.

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Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour apporter sa texture et son goût uniques, contribuant à une expérience culinaire riche et mémorable.

étapes de préparation faciles #

La préparation de cette salade est aussi simple que ses ingrédients. Commencez par laver et préparer le cresson, épluchez et coupez les poires, puis mélangez le fromage frais avec de la moutarde, du citron et du persil haché pour créer une sauce onctueuse.

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Ensuite, assemblez les ingrédients dans un plat de service, en disposant le cresson en base, les poires en lamelles et nappez le tout avec la sauce. Le résultat est à la fois beau à voir et délicieux à déguster.

Un coût incroyablement bas #

Avec un coût total de moins de 4 euros pour quatre personnes, cette salade prouve que l’on peut manger sainement et avec originalité sans se ruiner. Chaque portion coûte moins d’1€, défiant toutes attentes pour un plat aussi raffiné et savoureux.

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Cette économie est rendue possible grâce à des choix d’ingrédients simples et abordables, mais qui, une fois combinés, offrent un résultat qui semble tout sauf économique.

• Nettoyez et préparez le cresson
• Épluchez et tranchez les poires
• Mélangez le fromage avec la moutarde et les herbes
• Assemblez la salade et servez frais

Cette salade n’est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi pour le portefeuille!

En somme, cette salade de cresson aux poires représente le parfait équilibre entre économie et plaisir gastronomique. Elle est idéale pour un dîner léger, un déjeuner de travail ou comme entrée lors d’un repas festif. N’hésitez pas à partager cette recette ou à l’adapter selon vos préférences personnelles. Bon appétit!