Un flan savoureux et moins riche, c'est possible avec ce produit laitier unique

Un ingrédient peu connu pour des desserts légers #

Faible en calories mais riche en protéines, il offre une alternative parfaite aux ingrédients plus lourds.

Avec sa texture crémeuse, le Skyr transforme les desserts traditionnels en versions allégées, permettant de se régaler sans culpabilité.

La composition idéale pour un flan léger #

Imaginez un flan doux et onctueux qui ne pèse pas sur la conscience. La base de Skyr, combinée à des ingrédients simples tels que des œufs, du sirop d’agave et un zest de citron, crée une harmonie parfaite de saveurs.

Comment ajouter une touche de couleur à votre table simplement avec des verres peints

Le résultat ? Un dessert léger, rafraîchissant et satisfaisant, idéal pour finir un repas sur une note douce et légère.

étapes simples pour un dessert parfait #

Pour préparer ce flan, commencez par préchauffer votre four. Mélangez les œufs, le Skyr, le jus et le zeste de citron, ainsi que la maïzena pour obtenir une consistance lisse avant de verser dans un moule à flan.

La cuisson dure environ 40 minutes. Une fois cuit, il est crucial de laisser votre flan refroidir pour obtenir une texture optimale. Servez frais pour une expérience gustative des plus agréables.

Une tactique infaillible pour combattre les odeurs de poubelle chez vous

Pourquoi choisir le skyr pour vos desserts ? #

Le Skyr n’est pas seulement un substitut santé pour les crèmes traditionnelles, il est également une source de protéines qui aide à maintenir la satiété. C’est une option idéale pour ceux qui surveillent leur alimentation mais qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts.

En plus, sa texture unique apporte une onctuosité incomparable aux préparations, rendant chaque bouchée aussi satisfaisante que légère.

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les œufs et le Skyr jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoutez le sirop d’agave, le jus et le zeste de citron.
Incorporez la maïzena pour épaissir la préparation.
Versez dans un moule et faites cuire pendant 40 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.

Un dessert qui respecte votre ligne et ravit vos papilles, c’est le pari réussi du flan au Skyr.

En suivant ces étapes simples, vous pouvez créer un dessert à la fois léger et indulgent, qui plaira à tous ceux qui cherchent à se faire plaisir sans excès. Le flan au Skyr est une façon délicieuse de terminer un repas sur une note douce et légère.