Introduction à la recette #
Le poulet frit à la crème d’avocat est ce qu’il vous faut. Ce plat, rapide à préparer, est idéal pour un repas familial ou entre amis.
En seulement quatre étapes, vous obtiendrez un plat qui séduira petits et grands. La douceur de l’avocat complète parfaitement le croustillant du poulet frit.
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Ce qu’il vous faut pour commencer #
La liste des ingrédients est simple. Vous aurez besoin de quatre blancs de poulet, de deux avocats mûrs, de dix feuilles de basilic frais, de deux œufs, de 250 g de chapelure, et un peu de jus de citron. N’oubliez pas le sel, le poivre et l’huile pour la friture.
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Assurez-vous que les avocats soient bien mûrs pour une crème onctueuse. Les feuilles de basilic ajouteront une fraîcheur agréable qui rehaussera le goût de l’avocat.
étapes de préparation #
Pour commencer, épluchez et mixez les avocats avec le basilic et le jus de citron pour créer une crème lisse. Ensuite, coupez les blancs de poulet en lanières. Battez les œufs dans un bol et placez la chapelure dans un autre.
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Trempez chaque lanière de poulet d’abord dans l’œuf, puis dans la chapelure, assurant une couverture uniforme. Faites chauffer l’huile et faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant, environ cinq minutes.
Servir et savourer #
Une fois le poulet bien doré, servez-le chaud avec la crème d’avocat. Cette combinaison de saveurs sera sûrement un hit lors de votre prochain repas.
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Le plat peut être accompagné de légumes verts ou d’une salade pour un repas complet et équilibré. Vos invités ou votre famille seront impressionnés par cette délicieuse recette qui change de l’ordinaire.
- Ingrédients principaux : poulet, avocat, basilic
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de personnes : 4
Le poulet frit à la crème d’avocat n’est pas seulement délicieux, c’est aussi un plat qui met en avant les saveurs fraîches et naturelles.
Essayez cette recette simple et rapide de poulet frit à la crème d’avocat pour découvrir comment un plat aussi simple peut être transformé en un festin exquis. Bon appétit !
Wow, jamais pensé à associer poulet frit et avocat. Ça a l’air délicieux! 😋
Est-ce que le poulet reste croustillant même après avoir été servi avec la crème d’avocat?
Super recette! Je me demande si on peut utiliser du poulet désossé pour la préparation?
J’ai essayé hier, et tout le monde à la maison a adoré. Merci pour cette superbe idée!
Pourquoi utiliser des oeufs? Ne peut-on pas simplement paner le poulet avec de la chapelure?
Peut-on substituer le basilic par de la coriandre?
Je suis sceptique sur le goût de la crème d’avocat, ça ne rend pas le plat trop lourd?
La recette semble facile, mais je ne suis pas sûr d’avoir tous les ingrédients. Peut-on remplacer la chapelure par autre chose?
Testé et approuvé! Même mes enfants qui sont difficiles ont adoré. 🌟