Heure du goûter ou fin de repas : Quand manger une glace selon une experte ?

L’importance du contexte du repas #

Un repas riche en glucides, tel qu’un plat de pâtes, ne nécessite pas d’ajouter des sucres supplémentaires sous forme de glace. Cela pourrait déséquilibrer votre apport calorique journalier.

Par contre, après un repas léger, pourquoi ne pas se faire plaisir avec un peu de douceur glacée ? Une petite glace peut parfaitement compléter un repas composé principalement de salades ou de protéines légères, sans perturber l’équilibre nutritionnel.

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Les risques liés aux pics glycémiques #

Un dessert glacé consommé juste après un repas peut effectivement aider à éviter les pics glycémiques, qui sont souvent suivis par des baisses tout aussi rapides. Ces variations peuvent perturber votre métabolisme, surtout si vous êtes sensible au sucre ou prédisposé au diabète.

Attention aux pics d’hyperglycémie qui peuvent être particulièrement dangereux en milieu d’après-midi.

Incorporer une glace avec des aliments contenant des fibres, des protéines ou des graisses peut aider à stabiliser la glycémie.

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Choix et fréquence de consommation des glaces #

Il n’est pas seulement important de savoir quand manger une glace, mais aussi quel type de glace choisir. Les glaces, qu’elles soient sous forme de sorbet ou de crème glacée, contiennent une quantité significative de sucre. Fanny Baillancourt rappelle que chaque individu doit choisir en fonction de ses besoins et préférences personnels.

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Quant à la fréquence, il est conseillé de limiter la consommation de glace à une fois tous les trois jours pendant les périodes estivales, et même moins fréquemment si vous surveillez votre poids.

Alternatives saines aux glaces #

Il existe de nombreuses alternatives saines qui peuvent satisfaire votre envie de sucré sans compromettre votre régime alimentaire. Les fruits, par exemple, sont excellents car ils fournissent vitamines, minéraux et fibres.

Pour ceux qui cherchent à maintenir ou réduire leur poids, opter pour des fruits tels que les nectarines peut être une excellente alternative. Ces fruits sont non seulement délicieux mais aussi bénéfiques pour la santé, riches en nutriments essentiels.

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• Considérer le type de repas consommé avant de choisir de manger une glace.
• Intégrer une glace dans un repas riche en fibres, protéines ou graisses pour stabiliser la glycémie.
• Choisir consciemment le type de glace à consommer en fonction de ses propres besoins nutritionnels.
• Limiter la fréquence de consommation des glaces pour maintenir un régime alimentaire équilibré.
• Explorer des alternatives saines comme les fruits frais au lieu des desserts glacés.

Ces conseils vous aideront à intégrer les plaisirs glacés dans votre vie de manière saine et réfléchie, en maximisant le plaisir tout en minimisant les impacts négatifs sur votre santé.