Découvrez comment le tiramisu salé peut devenir l'étoile de votre table

Introduction à la recette #

Cette variante de l’illustre dessert italien est non seulement délicieuse mais aussi très économique à préparer.

Parfait pour une entrée ou un apéritif, le tiramisu salé combine la fraîcheur des tomates avec l’arôme du basilic, enveloppés dans une onctueuse crème au mascarpone et à la crème fouettée.

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Les ingrédients nécessaires #

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce tiramisu salé pour quatre personnes : 100 grammes de mascarpone, 20 grammes de crème liquide, 100 grammes de crème fouettée, quelques feuilles de basilic, 3 tomates mûres et quelques lardons pour ajouter une touche de gourmandise.

Ces ingrédients sont non seulement abordables mais aussi facilement trouvables dans votre supermarché local, ce qui rend cette recette accessible à tous.

étapes de préparation #

Commencez par mixer les feuilles de basilic avec la crème liquide, puis mélangez ce liquide avec le mascarpone. Montez ensuite la crème liquide en chantilly et incorporez-la délicatement à la préparation au mascarpone et basilic. Laissez reposer au frais pendant environ deux heures.

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Après ce temps de repos, disposez les tomates coupées en verrines ou pots de yaourt propres, ajoutez la mousse et garnissez avec quelques lardons poêlés et une feuille de basilic pour la décoration.

Le coût de la recette #

Le coût total de ces ingrédients ne dépasse pas 10€, ce qui est nettement moins cher que bien des entrées servies dans les restaurants. Vous réalisez ainsi une économie significative tout en offrant à vos invités une expérience culinaire unique et mémorable.

En comparaison avec d’autres snacks typiques comme les chips ou les crackers, ce tiramisu salé est non seulement plus économique mais aussi plus impressionnant et savoureux.

Mascarpone
Crème liquide
Crème fouettée
Feuilles de basilic
Tomates fraîches
Lardons

« Ce tiramisu salé est une révélation culinaire qui combine saveur, simplicité et économie. » – Giancarlo, créateur de la recette.

En suivant ces instructions simples, vous serez prêt à surprendre et à régaler vos invités avec un plat peu commun qui sera à coup sûr au centre des conversations. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos ingrédients préférés ou en ajustant les proportions pour répondre aux goûts de vos invités.